松花蛋多少钱 上饶松花蛋 凯旋蛋品

皮蛋别再拌豆腐了，试试和它搭

皮蛋拌黄瓜

配料: 黄瓜一根、皮蛋四个、线椒一根、红美人两根、盐半汤匙、香油一汤匙、白糖一汤匙、味鲜两汤匙、香醋五汤匙、鸡精半汤匙、凉开水五汤匙香醋  

烹饪步骤:

1.准备好做黄瓜拌皮蛋的食材：黄瓜，皮蛋，红美人，线椒。

2.把黄瓜切成丁放盘子里备用。

3.把红美人和线椒剁碎，放入碗里备用。

4.给放有红美人和线椒的碗里加入盐，香油，白糖，味鲜，香醋，鸡精，凉开水，搅拌均匀备用。

5.把皮蛋剥壳。

6.然后用刀切成如图的形状。

7.把皮蛋放到盘子里依次进行摆盘。

8.然后把黄瓜丁放到皮蛋上。

9.然后把调好的汁儿倒在皮蛋上，就可以食用啦。

广西人吃皮蛋怎么吃

一般吃皮蛋都是凉拌的。

做法如下

材料

皮蛋、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖

做法

(1)将皮蛋剥壳，每个对半切开，排放入盘中。

(2)香莱切成末，大蒜剁细，红尖椒切片，一起放入碗中，加入酱

油、醋、糖、辣椒油，上饶松花蛋，调匀，淋在皮蛋上，以番茄花及生莱装饰

即可。

松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋，松花蛋多少钱，黝黑光亮，制作松花蛋，是一种中国传统风味蛋制品。其主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。

松花蛋拌豆腐

食材：盒装豆腐一盒，2个松花蛋，肉松、葱花、酱油、香醋、香油和糖等

做法：豆腐加水煮开，取出用冷水泡凉后，切成厚片放入盘子内；松花蛋用刀切成几瓣放在豆腐旁，放上肉松、葱花，调味料撒上面即可。

松花鸡腿

食材：鸡腿、松花蛋、姜、料酒、胡椒粉和

做法：姜切末，松花蛋怎么批发，加入料酒、胡椒粉和调汁，两个鸡腿取出骨头，沥干水分，把鸡腿放入调料汁种腌制2个小时左右；抖掉鸡腿上的姜末，皮向下平铺到保鲜膜上，中间摆上一条切好的松花蛋，用保鲜膜把鸡腿卷紧，外面再包上一层锡纸定型，放入蒸锅种蒸20分钟左右，待冷却后放入冰箱冷藏2个小时左右，切片即可食用。

姜汁皮蛋

食材：适量的皮蛋、姜末和生抽

做法：姜片切末，倒入生抽调味，松花蛋切好摆在盘子里，把姜汁淋在松花蛋上即可享用。

黄瓜皮蛋汤

食材：黄瓜、皮蛋

做法：黄瓜、皮蛋切块；热锅放油，加入一点姜末爆香，倒入皮蛋微炒一下，加入适量的水熬煮，水开后加入黄瓜块，煮3-5分钟后加入适量的即可出锅。

皮蛋瘦肉粥

食材：适量的大米、糯米、瘦肉、皮蛋

做法：大米和糯米洗干净，提前泡一会；瘦肉剁碎，加入葱姜、生抽、鸡精和拌匀；大火熬粥开锅后转中小火，放入肉馅，肉变色后转小火慢熬，30分钟后加入松花蛋，再熬制3-5分钟即可出锅，也可撒上一点碎葱花更美味。

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